E’ boom vendite di frutta in guscio: tutti pazzi per noci, nocciole, mandorle e pistacchi

Sulle tavole degli italiani volano i consumi di frutta a guscio, dalle noci alle mandorle fino alle nocciole, con un aumento del 10% degli acquisti nell’ultimo anno per un mercato che ha... Leggi il resto »

Disturbi alimentari: i consigli utili per un corretto equilibrio del corpo

Una delle problematiche della salute più diffuse nel nostro Paese è quella che riguarda i disturbi alimentari. Nonostante il problema sia in costante crescita, la conoscenza di esso resta ancora scarsa. Anche... Leggi il resto »

Muffa e umido nel grano: a Pozzallo respinto carico del Kazakistan

Via dalla Sicilia un carico di grano duro proveniente dal Kazakistan. Su direttiva dell’assessore regionale all’Agricoltura, Edy Bandiera, il Nucleo operativo del Corpo forestale, gli ispettori del servizio fitosanitario regionale e personale della sanità... Leggi il resto »

Allergie e intolleranze alimentari: ecco cosa fare

Spesso durante la prima visita i miei pazienti mi riferiscono di credere di essere intolleranti a qualcosa che crea loro diversi problemi o addirittura li fa ingrassare. Cerchiamo di fare un po’ di... Leggi il resto »

Salute: una corretta alimentazione aumenta la fertilità

L’alimentazione è molto importante per aumentare la fertilità sia maschile che femminile. Esistono, infatti, alimenti che favoriscono la fertilità e altri che la ostacolano.  Sicuramente il PESCE è un buon alleato della... Leggi il resto »