Arancino o arancina? All’Expocook di Palermo uno chef mette d’accordo Catania e Palermo

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Ci voleva uno chef stellato per far fare la pace tra Palermo e Catania su un tema per i siciliani di massima importanza: si chiama arancina o arancino? La disputa semantica che... Leggi il resto »

Food, facciamo la pace con l’arancino: all’aeroporto di Catania siglato l’armistizio

La disputa dell’arancina, termina con un armistizio all’aeroporto di Catania. La regina (o il re) della gastronomia siciliana alimenta – è il caso di dirlo – il duello tra Palermo, dove la... Leggi il resto »