Un vino Nero d'Avola a ridotto contenuto alcolico. Lo prevede un progetto di ricerca portato avanti da Assovini Sicilia, in collaborazione con l'Università degli Studi di Milano, presentato oggi a Palermo, nella... Leggi il resto »
Solo il Nero d’Avola prodotto in Sicilia puo’ essere etichettato come tale nell’Unione europea: lo sottolinea l’Icqrf (Ispettorato centrale della tutela della qualita’ e repressione frodi dei prodotti agroalimentari) che con un... Leggi il resto »