Napoli, chiusa dai Nas la pizzeria dove è nata la ‘Margherita’: scarsa igiene e insetti nel locale

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È stata chiusa da Nas e Asl l'Antica Pizzeria Brandi a Napoli, locale tra i più famosi in città e dove, si dice, fu inventata nel 1889 la pizza Margherita. Leggi il resto »
Gambero Rosso, Sicilia solo 7^ nella guida delle Pizzerie d’Italia: in Campania i maestri dell’impasto

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Ottava edizione per la guida Pizzerie d’Italia 2021 di Gambero Rosso. Un’edizione che mette da parte i voti, alla luce delle tante e inevitabili difficoltà vissute nel corso di quest’anno dai maestri... Leggi il resto »
Usa: il colosso Pizza Hut verso il fallimento. Fatale la crisi legata alla pandemia

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Aveva fatto della vita “unboxed”, non inscatolata, il proprio slogan: non scegliete noi solo per la pizza italiana, diceva il claim, ma per il nostro modo di essere, perche’ “noi rendiamo felici... Leggi il resto »

Pizza day, ogni giorno in Italia si sfornano 8 milioni di pizze: nel mondo il fatturato è di 100 mld

Il fatturato della pizza nel mondo supera nel 2019 i 100 miliardi di euro confermandosi un tesoro del Made in Italy e un simbolo del successo della dieta mediterranea nel mondo. E’... Leggi il resto »

Siciliani pazzi per la pizza, classica e da asporto: secondi dopo la Campania

Non solo un simbolo del Bel Paese nel mondo, ma anche un settore in crescita, che vede la Campania come centro nevralgico per produzione e qualità. La bontà della pizza napoletana si... Leggi il resto »